Har du dine fødevareforbud fra en alternativ behandler? Så er det værd at overveje om de rent faktisk giver mening. I denne episode af “Slut med forbudt#, taler vi om alternativ allergibehandling og ikke mindst: alternative diagnoser. Der findes nemlig en række falske metoder til diagnose af både allergi og intolerancer, som i virkeligheden intet tester, men som kan give anledning til, at man – uden grund – undgår en række forskellige fødevarer.
#16 “Jeg stiller bare spørgsmål” – om ukritiske influencere, konspiratoriske kaninhuller og illusionen om at tænke selv
Denne episode af podcasten ‘Slut med forbudt’ handler om konspirationsteorier. Med afsæt i Saszelines stories på Instagram, snakker vi om hvorfor konspirationsteorier er blevet så populære i corona-tiden. Og ikke mindst: hvorfor troen på konspirationsteorier ikke er et udtryk for kritisk tænkning – men snarere det modsatte.
Kan C-vitamin kurere corona? Om new age-bullshit forklædt som feministisk empowerment
Dette afsnit handler om et netværk af kvinder, som har det til fælles at de bruger et budskab om feminisme og empowerment til at camouflere en lang række pseudovidenskabelige fremstød, som de tjener penge på. De går under navne som 'havfruer' og ‘hjertekvinder’. Og dem forsøger vi i denne episode på bedste vis både at forstå, men også give den kritik vi mener er absolut nødvendig.
#10 Den destruktive diætkultur. Om det evige slankeræs, hvad der fastholder det og hvorfor det ikke hjælper.
#9: “De er jo i lommen på industrien!” Om den store sukkerkonspiration og betalte fødevareforskere.
"Var der egentlig nogensinde en sukker-konspiration?" Det er titlen (oversat til dansk) på en ny artikel, der undersøger hvordan den amerikanske ernæringsforskning endte med at fokusere mere på fedt, end på sukker.
I denne episode af "Slut med forbudt" dykker vi ned i artiklen og kommer blandt andet ind på:
#8: “Aspartam er ren gift for kroppen!” Om sødemiddeldebatten på facebook og markedsføringen af ligegyldige luksus-vitaminer.
Et nyt studie underbygger endnu engang, at sødemidlet aspartam ikke er farligt. Men da Ekstra Bladet delte denne sandhed på deres facebookside, affødte det vanen tro en lang række forargede reaktioner. Vi tager et kig på de klassiske kommentartyper et sådant opslag afføder og kaster derefter blikket på en ny type produkter, der for tiden oversvømmer sundhedssfæren: vitaminpiller som en personliggjort pakkeløsning.
#7: “Det’ jo fake kød!” Om Naturli’s alternativ til hakket kød, forargede automatreaktioner og dobbeltmoral i debatten.
#6: Stop op! Om at tage sig tid til at fundere – uden at reagere – og hvordan vi kan redde sundhedsdebatten
#5: Gør sundhedsjournalistik os usunde? Om mediernes manglende moral, bullshit og vegansk food shaming.
I sidste uge var jeg til konferencen "Mange sandheder om sundhed", arrangeret af tænketanken Mandag Morgen og TRYG-fonden. Her var der bred enighed om, at dårlig sundhedsjournalistik kunne have fatale konsekvenser og som minimum bidrager til danskernes stigende følelse af at være sundhedsforvirrede.
Hør os tale om dette og meget andet i denne episode af "Slut med forbudt".
#4: Er hvedemel det samme som raffineret sukker? Om sundhedsoptimeret julebag og en spiseforstyrret sundhedsjagt
#3: Om mørk chokolade og hvorfor "sunde snacks" kan få dig til at spise mere
Jeg skrev en opdatering om mørk chokolade versus lys chokolade på Facebook - og det satte følelserne i kog hos mange mennesker.
Hvorfor er mørk chokolade blevet så populært, at det kan få sindene i kog, når man skriver at man også sagtens kan spise lys chokolade? Det er en af de ting vi dykker ned i, i denne episode af "Slut med forbudt".
#2: Om gluten-løgne, detox-rejser og den store vægttabshemmelighed
Hør i dette afsnit af "Slut med forbudt" sandheden, der gør alle magiske slankekure til ligegyldige og ubrugelige og hvorfor slankeindustrien kæmper imod det ved at sprede en masse pseudovidenskab.
Derudover taler vi i denne episode blandt andet om detox, misinformation om gluten, hvordan historien gentager sig selv med “farlige” fødevarer og CICO-princippet.
#1: Hvorfor er sundhedsdebatten så afsporet? Om sukkerfri november og ukritisk tænkning
I denne første episode af podcasten "Slut med forbudt", snakker vi bl.a. om konspirationsteorier i sundhedsdebatten, en personlig sag for Morten Elsøe, som illustrerer noget råddent i sundhedsdebatten, hvorfor folk forfalder til personangreb i sundhedsdebatter og om Iforms “sukkerfri november”- og dets potentielle konsekvenser.